3個減肥招提高新陳代謝打造易瘦體質

■ 新陳代謝決定於運動
　　運動科學的專家，也在美國的健康護理節目演出的Rachel Cosgrove，說了以下的這段話。
　　「減重的關鍵—新陳代謝是非常簡單的結構。因為是體內化學變化而產生的結果，新陳代謝愈高，燃燒的卡路里也會增加。雖然代謝率是受到遺傳的影響，但也能因為運動而提高驚人的效率」

[b]那麼要如何提高代謝率呢?[/b]
■ 燃燒卡路里的三個步驟
　　首先，運動會經過以下三個步驟來燃燒卡路里：
　　(1)首先是運動中就開始燃燒卡路里。
　　(2)運動過後，被稱為事後燃燒效果，能更加燃燒卡路里。這個運動後促使的代謝率提高將持續24∼28小時。
　　(3)因為運動，對燃燒卡路里很有幫助的緊實肌肉也會增加，每0.45公斤(一磅)的肌肉，就能再燃燒6~50卡路里。


不只是在運動中，運動後也能持續地燃燒卡路里呢。還有日常生活的運動能增加肌肉，就能變成不易變胖的體質。
　　但是，Rachel說「並不是任何運動，都能有效提高新陳代謝。」
　　新陳代謝的高低，會影響我們是否容易瘦身成功或是容易變胖。專家說，這種代謝率大部分都不是天生的，而是靠後天運動決定的。
　　那麼，就來繼續介紹讓代謝提高的運動技巧。如果想要有效地提高代謝，請把以下三點牢牢地記住喔！

■ 1：肌力訓練
　　重量訓練會讓新陳代謝在運動中、運動完、以及運動過後都提高，所以如果想要簡單地燃燒更多脂肪的話，只要把肌力訓練當作重點就好了。
　　我們常聽說，比起女性們總是努力地計算卡路里，男性們只要不要吃消夜的話，體重就能減輕。
　　這是因為跟女性比起來，男性擁有讓新陳代謝發揮作用的肌肉的。
　　與其把餐點的卡路里減低，還不如製造沒有脂肪的肌肉，讓新陳代謝提高，每週2、3天做一些全身的肌力訓練的運動會更好。

■ 2：間歇訓練
　　交替重複的運動和休息時間的有氧運動，在短時間增加運動的強度，然後再恢復成原本的狀態，不斷重複。這樣在運動中消耗卡路里的同時，還能有再燃燒的效果。
　　根據研究報告指出，做15週的間歇訓練的人比起做20週的一般持久訓練的人，脂肪多降低了九倍。
　　可以說是非常有效的運動方法吧。

■ 3：有氧運動要注意的地方
　　像慢跑那樣跑步訓練的情況下，雖然運動中會燃燒卡路里，卻沒有事後燃燒效果，也無法製造肌肉。
　　而且要注意的點是，運動過度的話會減少肌肉，因此反而會降低新陳代謝。

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有研究指出，一周內6次長跑的跑者平均體重減少6.1%，再深入研究，體脂肪卻只有減少1.1 %，其他的5%是脂肪以外的東西。
　　為了不要減少肌肉，如果要跑步的話，在肌肉訓練後30分左右再跑會比較好。

讓我們用有氧運動和肌力訓練組合的運動來提高代謝，有效地燃燒脂肪吧。小編再為大家補充幾種可以加快新陳代謝的減肥食物。搭配會效果更佳！
● 蘋果：含有果膠纖維，清除腸道廢物。蘋果含有豐富的鉀，而鉀不僅可以緩和因攝取過量的鈉而引起的水腫，也有利尿的作用，可以將體內多餘水分排出。
　　蘋果+綠茶1元健康減肥
　　方法：1顆蘋果打成汁，加進1小匙的綠茶粉，早晚各喝1次，要連蘋果渣一起喝進，就能讓你窈窕又美麗。
　　成本：你只要花……每次大約只要1元。
　　PS：帶渣的蘋果汁含有豐富的果膠和纖維素，每一顆蘋果的纖維質(約3克)，就相當於半斤的芹菜，它們能夠幫助腸胃消化、吸收，預防便秘的發生。
　　營養師建議，為了讓綠茶蘋果汁的減重效果加乘，最好在飯前15-20分鐘前喝1杯，等飽足的訊息傳送到大腦後，再開始用餐，像這樣，在用餐時至少可以減少攝取1/3左右(約240卡)的熱量。

● 黃豆：含有優質蛋白質，提供身體建造修補的必需營養素。
　　黃豆中所含有的優質蛋白質都不輸肉類，所以號稱是“植物肉”，是不少素食​​者的主要蛋白質來源。
　　想減肥的MM，不妨將黃豆混合在正餐中，利用黃豆中含有的異黃酮及豐富的蛋白質與鈣質，幫助降低體內膽固醇，及加強骨骼的生長，這對於減肥具有正面的作用。

● 紅薑黃：含有薑黃素，幫助提高身體生熱效應，促進新陳代謝。
　　薑黃自古以來是沖繩人獨特的健康食品，他們把薑黃視為進貢最重要的聖物，每次的祭典都是從薑黃茶開始。在沖繩主要以秋薑黃所含的薑黃素較高廣泛被使用，紅薑黃的薑黃素又是秋薑黃的7倍，也因此紅薑黃在促進新陳代謝上特別的有效果，紅薑黃的產量又是所有薑黃中最少的，也讓紅薑黃特別的珍貴。

● 綠花椰菜：1個花椰菜熱量只有23~32卡，能很快給予飽足感，減少你吃進過多會造成肥胖危險食物的機會，且吃多了也不會發胖。
　　富含維他命e和維他命c，多吃能促進血液循環、提高代謝，幫助解除水腫。
　　含高食物纖維，能促進腸胃蠕動，有助於清除宿便，讓體內廢物順利排出，改善便秘症狀。